Para a massa:
- 150 g de leite
- 50 g de manteiga
- 3 gemas de ovos
- 20 fermento de padeiro g
- 400 g de farinha de pão
- 50 g de açúcar
Para o enchimento:
- 30 g de manteiga
- 200 g chamada
- 50 passas g
- 100 g nozes
- 50 g de açúcar castanho
- colher de chá de canela
1
Fazemos leite, gemas de ovos, açúcar, essência, farinha de pão e a manteiga em uma tigela de mistura e esta muito bem para que se obter uma mistura lisa.
2
Nós coloque a massa em uma assadeira e unte a massa com manteiga derretida e preencher a massa com maçãs picadas, passas e nozes picadas.
3
Em seguida, polvilhar com açúcar mascavado e canela.
4
Nós fazemos um corte diagonal e torná-lo uma trança.
5
Em seguida, colocar isso em cima de modo que a extremidade superior está localizado plena e ligada fixamente tranças com a massa de fundo.
6
Pintar com ovo batido toda a massa e coloque-o de lado para que ele pode dobrar.
7
Asse em forno a 180 graus durante 20-25 atas.
CategoriaSobremesasCookingEspanhol
Ingredientes
Para a massa:
- 150 g de leite
- 50 g de manteiga
- 3 gemas de ovos
- 20 fermento de padeiro g
- 400 g de farinha de pão
- 50 g de açúcar
Para o enchimento:
- 30 g de manteiga
- 200 g chamada
- 50 passas g
- 100 g nozes
- 50 g de açúcar castanho
- colher de chá de canela