1 quilo de carne bovina
2 Salsichas de Viena
1 raminho de alecrim
Salviabladeren
1 pedaço de cebola
2 dentes de alho
2 óleo colheres de sopa
1 xícara de vinho branco
xícara de caldo de
Sal e pimenta a gosto
1
Tome quatro incisões profundas na carne e salsicha, para cozinhar.
2
Em seguida, preencha a carne com alecrim e sálvia folhas, tempere com sal e pimenta.
3
Em seguida, mantenha unidos por costura-lo para amarrar em torno de.
4
Pique a cebola eo alho e frite em óleo.
5
Em seguida, adicione a carne.
6
Brown-lo em ambos os lados e polvilhe com vinho.
7
Se ele é evaporado, despeje o caldo sobre ele, deixando de lado dois ou três colheres e frite 1 e pm 30 minutos ou mais.
8
Depois de pronto cozido, retire os fios e ervas.
9
Corte a carne em fatias, coloque-o sobre um prato de servir.
10
Despeje o molho diluído com caldo e sirva imediatamente.
CategoriaCarneCookingColombiano
Ingredientes
1 quilo de carne bovina
2 Salsichas de Viena
1 raminho de alecrim
Salviabladeren
1 pedaço de cebola
2 dentes de alho
2 óleo colheres de sopa
1 xícara de vinho branco
xícara de caldo de
Sal e pimenta a gosto