4 slabladen
1 litro de água
raminhos de salsa
30 gramas de manteiga
1 sala kopje
Sal e pimenta a gosto
1
Bata cuidadosamente limpos e lavados com cuidado.
2
Em uma panela grande: água fervente com sal e quando começar a ferver, adicionar toda a alface e raminhos de salsa.
3
Cozinhar para 3 atas.
4
Em seguida, retire os legumes com uma escumadeira.
5
Retire a salsa e manter o caldo para cozinhar.
6
Coloque alface em uma placa de madeira e pique.
7
Em seguida, derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela.
8
Adicione o alface e cozinhe lentamente 2 até 3 atas.
9
Regue com o caldo de legumes e cozinhe por 20 atas.
10
Após este tempo,: fazer tudo no liquidificador e despeje o creme na mesma panela, diluída com creme.
11
Cozinhe por 2 até 3 minutos até engrossar.
12
Tempere com sal e pimenta.
13
Mexa bem e sirva imediatamente.
CategoriaSopaCookingColombiano
Ingredientes
4 slabladen
1 litro de água
raminhos de salsa
30 gramas de manteiga
1 sala kopje
Sal e pimenta a gosto