1 língua de boi
2 gramas de manteiga
1 açúcar colher de sopa
2 óleo colheres de sopa
cebola vermelha 4 grama
1 água morna kopje
1 colher de sopa de "creme de cogumelos van"
2 colheres de sopa de vinho tinto seco
2 cenoura cozida
sal e pimenta a gosto
1
Limpe a língua limpa e tempere bem.
2
Em seguida, cozinhe-o completamente.
3
Se a língua é cozido retire a pele dura e corte em fatias.
4
Em uma frigideira aqueça a manteiga e açúcar mascavo.
5
Adicione o óleo e coloque as fatias de língua para.
6
Transforme cada fatia até dourar e brilhante.
7
Quando são feitos remover as peças de língua e retirá-las.
8
Pique a cebola em fatias finas e coloque-os na gordura para fritar antes.
9
Aqueles "creme de cogumelos van" na água quente e adicione à panela.
10
Junte o vinho tinto e adicionar a língua completamente com ele.
11
Em seguida, adicione a cenoura em fatias finas para.
12
Adicione sal e pimenta a gosto.
13
Cozinhe até que o molho engrosse os e sirva imediatamente.
CategoriaCarneCookingEcuadoriaans
Ingredientes
1 língua de boi
2 gramas de manteiga
1 açúcar colher de sopa
2 óleo colheres de sopa
cebola vermelha 4 grama
1 água morna kopje
1 colher de sopa de "creme de cogumelos van"
2 colheres de sopa de vinho tinto seco
2 cenoura cozida
sal e pimenta a gosto