350 gram bloem
1 snufje zout
1 kopje melk
3 eetlepels suiker
3 opgeklopte eiwit
1 theelepel bakpoeder
Maïsolie om te frituren
Poedersuiker
3 eigelen
appeltjes
1
Doe volgende ingrediënten in een kom: bloem, snufje zout, eidooiers, suiker, melk en bakpoeder.
2
Goed mengen en vorm een beetje zacht deeg.
3
Klop ondertussen de eiwitten stijf en vervolgens bij het deeg doen
4
Snijdt de appel in sneedjes, iets wat grof, gemengd met de vorige voorbereiding en bak in olie, tillen van een schijfje appel in een deel van de massa.
5
Doe ze in een kom en strooi er poedersuiker over.
CategorieBroodjesCuisineUruguayaans
Ingrediënten
350 gram bloem
1 snufje zout
1 kopje melk
3 eetlepels suiker
3 opgeklopte eiwit
1 theelepel bakpoeder
Maïsolie om te frituren
Poedersuiker
3 eigelen
appeltjes