Instructions
1Prend 4 de 5 cuillères à soupe de grains de poivre noir et le mettre dans un chiffon et de la livre avec un pilon pour faire un mélange grossier de là.
2Placer les tranches de saumon travers ce poivre.
3Dans une poêle, fer préférence antiadhésive, chauffer et ajouter 4 à soupe d'huile d'olive.
4Étanchéité dorer les steaks à feu vif, puis couvrir la casserole.
5Réduire le feu et lentement 4 jusqu'à 5 minutes pour cuisiner.