Indicazioni
1Condire la carne con sale e pepe.
2Scaldare l'olio in una padella antiaderente.
3Aggiungere la carne e friggere.
4Aggiungi la cipolla, aglio e cuocere finché sono teneri, Marrone dorato.
5Quindi i pomodori e i peperoni interi.
6Continuare la cottura fino a quando la maggior parte del liquido evapora.
7Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
8Incorporate il brodo e portate a bollore per qualche minuto.
9Aggiungere le tagliatelle e cuocere finché sono teneri.
10Infine aggiungere il latte.
11Riscaldare prima di servire.
12Aggiungere le uova all'acqua e portare a bollore con sale e aceto.
13Servire la zuppa in una ciotola e metterla 1 aggiungi l'uovo.
14Cospargere di origano.