Instruções
1Cozinhe o arroz.
2Aqueça o óleo em fogo médio.
3Adicione o alho e cebola e cozinhe até que a cebola esteja levemente dourado.
4Adicionar o arroz e misture bem.
5Adicionar o caldo, vinho e tomilho.
6Cozinhe em fogo alto até ferver.
7Reduza o fogo, e quando a água é evaporada, cobrir e deixe cozinhar até que o arroz é seco e solto.
8Quando o arroz estiver pronto, adicione metade do queijo, manteiga e cogumelos.
9Mexa bem e sirva em uma bandeja.
10Polvilhe com o queijo restante.