12 miesmuscheln, fest geschlossen
2 mittelgroße Zwiebeln, Hackfleisch
Saft 3 bis zu 4 Zitronen
1 EL frisch gemahlener Pfeffer gelb
½ rote Paprika, sauber, Samen und Venen und gewaschen, gehackt
1 ½ Esslöffel gehackte Petersilie
¾ Tasse gekocht und geschält Mais
½ Tasse Tomaten, Skinned, entkernt, gewürfelt
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 Citroën 4 zum Servieren in Scheiben geschnitten
1
Reinigen Sie die Miesmuscheln. Gewaschen und mit einer Bürste gereinigt.
2
Keine Muscheln, die nicht ordnungsgemäß geschlossen wurden entfernen.
3
Miesmuscheln in kochendem Wasser. Legen Sie die Muscheln, die sich nicht öffnen.
4
Abkühlen lassen.
5
Öffnen Sie die Muscheln und legte die Hälfte in eine Schüssel.
6
Mischen Sie in einer separaten Schüssel: ui, Paprika, tomaten, Petersilie, maïskorrels, Limettensaft,pfeffer, Öl, Salz und Pfeffer.
7
Nicht zu erwähnen 5 bis zu 10 minuten.
8
Jeweils etwa 1 Esslöffel dieser Mischung auf jeder Muschel.
9
Mit Zitronenscheiben in zwei Hälften zu dienen.
Zutaten
12 miesmuscheln, fest geschlossen
2 mittelgroße Zwiebeln, Hackfleisch
Saft 3 bis zu 4 Zitronen
1 EL frisch gemahlener Pfeffer gelb
½ rote Paprika, sauber, Samen und Venen und gewaschen, gehackt
1 ½ Esslöffel gehackte Petersilie
¾ Tasse gekocht und geschält Mais
½ Tasse Tomaten, Skinned, entkernt, gewürfelt
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 Citroën 4 zum Servieren in Scheiben geschnitten