La Cuisine - Choros a la Chalaca
00DifficultéIntermédiaire
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Les rendements34 Portions
Temps de préparation1 heureCuire le temps25 minTemps total1 HR 25 minutes
 12 moules, hermétiquement fermé
 2 oignons moyens, hacher
 Jus 3 jusqu'à 4 citrons
 1 cuillère à soupe de poivre fraîchement moulu jaune
 ½ poivron rouge, propre, les graines et les veines et lavé, haché
 1 ½ cuillère à soupe de persil haché
 ¾ tasse cuit et le maïs pelées
 ½ tasse de tomates, Peau, fourré, dés
 1 à soupe d'huile
 Sel
 Poivre
 1 Citroën 4 tranché pour servir
1

Nettoyez les moules. Lavés et nettoyés avec une brosse.

2

Retirer les moules qui ne ont pas été correctement fermées.

3

Cuisson des moules dans l'eau bouillante. Mettez les moules qui ne se ouvrent pas.

4

Laisser refroidir.

5

Ouvrir les moules et mettre la moitié dans un bol de service.

6

Mélanger dans un bol: ui, poivrons, tomates, persil, maïskorrels, jus de citron vert,poivre, huile, sel et poivre.

7

Sans parler de 5 jusqu'à 10 procès-verbal.

8

Placer environ 1 cuillère à soupe de ce mélange sur chaque moule.

9

Servir avec des tranches de citron dans la moitié.

CatégorieCuisine

Ingrédients

 12 moules, hermétiquement fermé
 2 oignons moyens, hacher
 Jus 3 jusqu'à 4 citrons
 1 cuillère à soupe de poivre fraîchement moulu jaune
 ½ poivron rouge, propre, les graines et les veines et lavé, haché
 1 ½ cuillère à soupe de persil haché
 ¾ tasse cuit et le maïs pelées
 ½ tasse de tomates, Peau, fourré, dés
 1 à soupe d'huile
 Sel
 Poivre
 1 Citroën 4 tranché pour servir
Choros a la Chalaca