1 Kg Sicht
2 Zitronen
2 Eigentümer
½ Tasse Mehl
Maismehl ½ kopje
Öl
Petersilie
Salz
Pfeffer
1
Den Fisch säubern und entfernen Sie die Knochen und Haut.
2
Angeschnitten 2 bis zu 3 cm und mit Salz, Pfeffer und Saft 1 Citroen.
3
Das Mehl mit Speisestärke und decken die Fischstücke mit dieser Mischung.
4
Gehen Sie durch das Ei mit einem Esslöffel Wasser.
5
In heißem Öl braten, bis gekocht und goldbraun. Gut abtropfen, wie sie entfernt und in einem Papiertuch gelegt werden, um überschüssiges Fett zu entfernen.
6
Mit Sauce Tartar und Ort dienen 1 Zitrone in Stücke 4 seitlich.
7
Tartaarsaus:
8
Bereiten Sie eine klassische gut gewürzt Mayonnaise und Petersilie, eingelegtes Gemüse, Kapern und gehackte Zwiebel.
KategorieSnacksKochenArgentinien