Les rendements1 PortionTemps de préparation25 minCuire le temps2 HRSTemps total2 heures 25 minutes
devant 2 pains de taille normale (pas génial):
2 et ¼ de cuillère à café de levure (ou un faisceau de 7 gramme)
1 / 4 eau chaude kopje
1 / 2 à soupe de sucre
¼ petite cuillère de farine
1 / 2 tasse d'huile
2 propriétaire losgeklopt
1 / 2 cuillère à soupe de sel
2 / 3 tasse de lait entier liquide, chaud
4 tasses de farine
1
Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec du sucre et une pincée de farine, dans un bol fermé dans un endroit chaud pendant environ 10 procès-verbal.
2
Dans un grand bol placer l'huile, 2 Propriétaire, sel, lait et la levure.
3
Incorporer un peu.
4
Ajouter graduellement la farine et continuer à mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
5
Pétrir sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien tendres.
6
Infuser couvert dans un endroit chaud pendant une heure.
7
Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à mince, 3 jusqu'à 4 mm. que, et ce est plus ou moins la forme rectangulaire (à peu près 35 cm. lang dans 28 cm. dans la largeur).
8
Graisser légèrement avec les doigts ou une brosse avec de la graisse de bacon.
9
Ensuite, une couche de jambon.
10
Un peu de lard haché, olives et raisins.
11
Rouler les pains à la forme correcte.
12
Placer les pains sur une plaque de cuisson graissé et fariné (ou du papier de cuisson) pour 45 minutes, et recouverts d'un chiffon pour grandir. Percé avec une fourchette et couvert avec des blancs d'œufs battus.
13
Préchauffer le four à 100 degrés.
14
Mettre les pains au four à 200 degrés pendant une heure, élever ensuite la température à 230 degrés et alors que le pain à lever pour 10 jusqu'à 15 procès-verbal, jusqu'à coloration dorée.
2 et ¼ de cuillère à café de levure (ou un faisceau de 7 gramme)
1 / 4 eau chaude kopje
1 / 2 à soupe de sucre
¼ petite cuillère de farine
1 / 2 tasse d'huile
2 propriétaire losgeklopt
1 / 2 cuillère à soupe de sel
2 / 3 tasse de lait entier liquide, chaud
4 tasses de farine
Instructions
1
Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec du sucre et une pincée de farine, dans un bol fermé dans un endroit chaud pendant environ 10 procès-verbal.
2
Dans un grand bol placer l'huile, 2 Propriétaire, sel, lait et la levure.
3
Incorporer un peu.
4
Ajouter graduellement la farine et continuer à mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
5
Pétrir sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien tendres.
6
Infuser couvert dans un endroit chaud pendant une heure.
7
Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à mince, 3 jusqu'à 4 mm. que, et ce est plus ou moins la forme rectangulaire (à peu près 35 cm. lang dans 28 cm. dans la largeur).
8
Graisser légèrement avec les doigts ou une brosse avec de la graisse de bacon.
9
Ensuite, une couche de jambon.
10
Un peu de lard haché, olives et raisins.
11
Rouler les pains à la forme correcte.
12
Placer les pains sur une plaque de cuisson graissé et fariné (ou du papier de cuisson) pour 45 minutes, et recouverts d'un chiffon pour grandir. Percé avec une fourchette et couvert avec des blancs d'œufs battus.
13
Préchauffer le four à 100 degrés.
14
Mettre les pains au four à 200 degrés pendant une heure, élever ensuite la température à 230 degrés et alors que le pain à lever pour 10 jusqu'à 15 procès-verbal, jusqu'à coloration dorée.
