16 kippenvleugels
4 cuillères à soupe de moutarde
4 gousses d'ail, boeuf haché
2 à soupe de jus de citron
Huile au goût
Sel et poivre au goût
1
Laver et sécher les ailes.
2
Frottez-les faits de tous les côtés avec un mélange de moutarde, ail, de jus de citron, 3 à soupe d'huile, sel et poivre.
3
Laisser reposer pendant une heure dans la marinade.
4
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée et servir avec une salade.
Ingrédients
16 kippenvleugels
4 cuillères à soupe de moutarde
4 gousses d'ail, boeuf haché
2 à soupe de jus de citron
Huile au goût
Sel et poivre au goût