4 tasses d'eau
450 gram os charnus
1 brin de persil
5 grands épis de maïs sucré
2 tasses de lait
1 à soupe de beurre
Sel au goût
1
Mettez dans une grande casserole d'eau, bas, oignon et le persil.
2
Porter à ébullition, réduire le feu et lentement pendant 1 cuisson heures.
3
Filtrer le bouillon.
4
Verbrijzel de suikermais dans Maal des maiskorrels.
5
Mettez ½ tasse côté de grains entiers.
6
Mélanger le lait et les grains de maïs au sol.
7
Ajouter lentement et en agitant le bouillon.
8
Vérifier l'assaisonnement.
9
Mijoter, remuant occasionnellement jusqu'à très chaud et épaissie.
10
Juste avant de servir: Ajouter le beurre et les grains entiers et remuez bien.
Ingrédients
4 tasses d'eau
450 gram os charnus
1 brin de persil
5 grands épis de maïs sucré
2 tasses de lait
1 à soupe de beurre
Sel au goût