1 cucchiaio di olio d'oliva
1 piccola cipolla, triturati
1 4oz lattina di peperoncini verdi
1 cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di Ancho o altro peperoncino macinato delicato
1 / 4 cucchiaino di coriandolo macinato
3 / 4 tazze di fagioli
1 / 4 cucchiaino di salsa di peperoncino
1 / 2 tazza di formaggio cheddar grattugiato ben confezionato
1 / 2 fino a 3 / 4 patatine fritte di stagno
1
In una padella media scaldare l'olio e aggiungere la cipolla e friggere fino a quando non diventa trasparente, di 5 minuti.
2
Aggiungi i peperoncini verdi, peperoncino in polvere, Aggiungere il cumino e il coriandolo e mescolare per ca. 2 minuti.
3
Mescolare i fagioli e la salsa di peperoni, mescolare fino a quando caldo.
4
Lasciate raffreddare il composto e aggiungete il formaggio, coprire un freddo solo pronto da servire.
5
Per servire, versare l'insalata su tortilla chips.
ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 piccola cipolla, triturati
1 4oz lattina di peperoncini verdi
1 cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di Ancho o altro peperoncino macinato delicato
1 / 4 cucchiaino di coriandolo macinato
3 / 4 tazze di fagioli
1 / 4 cucchiaino di salsa di peperoncino
1 / 2 tazza di formaggio cheddar grattugiato ben confezionato
1 / 2 fino a 3 / 4 patatine fritte di stagno