3 uova L
250 g di farina
250 g di zucchero
60 g olio
125 g di ricotta
un pacchetto di lievito
scorza di limone
2 cucchiai di marmellata di albicocche
1 gelatina vel
1
Mettere le uova e lo zucchero in un bicchiere.
2
Mescola molto bene.
3
Quindi aggiungere l'olio e la ricotta.
4
Aggiungi la farina, lievito e scorza di limone e poi mescolare bene.
5
Aggiungiamo quindi la farina con una spatola.
6
Versate la pastella in una padella unta e infarinata, tagliamo la mela a fettine e mettiamola sopra la pasta e la mettiamo in forno 180 º durante 40 minuti circa.
7
Nel frattempo scaldate un po 'di marmellata e un foglio di gelatina.
8
Quando la torta è pronta, lo dipingiamo con la marmellata e poi mettiamo la torta in frigo.
ingredienti
3 uova L
250 g di farina
250 g di zucchero
60 g olio
125 g di ricotta
un pacchetto di lievito
scorza di limone
2 cucchiai di marmellata di albicocche
1 gelatina vel