I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione25 MinCuocere tempo25 MinTempo totale50 Min
4 spicchi d'aglio, carne macinata
1 chili di funghi grandi
1 chili di maiale
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla grande, tritato
1 Pepe verde
1 cucchiaio di origano fresco tritato
sale
Pepe
Per la salsa:
Rosmarino fresco tritato finemente
Timo fresco tritato finemente
6 spicchi d'aglio
Olio d'oliva
Pepe nero appena macinato
1
Pulite i funghi grandi, svuotando le teste.
2
Prendere 1 / 2 chili di maiale, e passalo attraverso un robot da cucina.
3
Mettere in una casseruola 3 cucchiai di olio d'oliva e soffriggere 1 cipolla grande e 4 spicchi d'aglio tritati finemente.
4
Aggiungi anche 1 pepe verde tritato finemente e tritato di maiale.
5
Doe 1 cucchiaio di origano fresco tritato e pepe.
6
Quando avrete finito di farcire i funghi, ben riempito, metterli uno accanto all'altro in una pirofila.
7
Preparare la salsa con il rosmarino fresco tritato, anche timo fresco 6 spicchi d'aglio tritati finemente, olio d'oliva, sale e pepe nero appena macinato.
8
Versalo sui funghi
9
Cospargere di parmigiano e pangrattato sui funghi.
10
Metti il forno su una teglia piena, Infine versare sopra una bella spruzzata di vino bianco secco.
Prendere 1 / 2 chili di maiale, e passalo attraverso un robot da cucina.
3
Mettere in una casseruola 3 cucchiai di olio d'oliva e soffriggere 1 cipolla grande e 4 spicchi d'aglio tritati finemente.
4
Aggiungi anche 1 pepe verde tritato finemente e tritato di maiale.
5
Doe 1 cucchiaio di origano fresco tritato e pepe.
6
Quando avrete finito di farcire i funghi, ben riempito, metterli uno accanto all'altro in una pirofila.
7
Preparare la salsa con il rosmarino fresco tritato, anche timo fresco 6 spicchi d'aglio tritati finemente, olio d'oliva, sale e pepe nero appena macinato.
8
Versalo sui funghi
9
Cospargere di parmigiano e pangrattato sui funghi.
10
Metti il forno su una teglia piena, Infine versare sopra una bella spruzzata di vino bianco secco.
