20 I peperoncini gialli non sono molto spessi, colture
½ k di carne macinata, magro
sale
Pepe
salsa Worcestershire
3 fino a 4 fette di pane ammollate nel latte
1
Tagliate i peperoni ed eliminate con cura i semi e i filamenti con un cucchiaio.
2
Immergere in acqua. Non in frigo.
3
Lasciatele scolare e asciugare.
4
Aggiungere il pane alla carne e mescolare.
5
Condire con sale, pepe e salsa Worcestershire.
6
Riempire con cura i peperoni con il composto di carne.
7
Affetta ogni peperone 3 di 4 pezzi a seconda delle dimensioni del peperone e metterli in una ciotola unta.
8
Cuocere in forno preriscaldato 180 º C per 30 minuti.
9
Sfornare. Metti uno stuzzicadenti al centro di ogni pezzo per verificare la cottura
10
Disporre su un piatto da portata e servire.
ingredienti
20 I peperoncini gialli non sono molto spessi, colture
½ k di carne macinata, magro
sale
Pepe
salsa Worcestershire
3 fino a 4 fette di pane ammollate nel latte