La cucina - Torta di frutta nera
00DifficoltàAvanzate
CondividereTweetSalva
I rendimenti1 Servizio
Tempo di preparazione30 MinCuocere tempo1 hrTempo totale1 HR 30 minuti
 1 libbra di prugne
 1 libbra di ribes
 1 libbra di uvetta
 1 / 2 lb buccia mista
 1 DOSE. proprietario
 2 cucchiaini di essenza di mandorle
 1 / 2 cucchiaino di noce moscata
 1 / 8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
 1 libbra di ciliegie (squartato)
 1 libbra di farina
 1 libbra di zucchero di canna
 1 libbra di burro
 4 cucchiaini di essenza di vaniglia
 1 / 2 cucchiaino di cannella in polvere
 1 cucchiaino di scorza di limone
 2-3 bottiglie di vino rosso
1

Unire le prugne tritate con ribes e uvetta.

2

Versare una bottiglia di vino per coprire.

3

Lascia riposare per diverse settimane o mesi.

4

Mescolare la panna, zucchero e burro fino a renderli leggeri e cremosi.

5

Rompere le uova nella miscela di burro e mescolare.

6

Aggiungi la frutta inzuppata, ma non troppo vino, e mescolare bene.

7

Aggiungere la scorza mista e le ciliegie leggermente infarinate.

8

Aggiungere le essenze e le erbe e mescolare bene.

9

Incorporare la farina e quando tutto è amalgamato, ci può essere un po 'di vino dalla frutta inzuppata.

10

Aggiungi colorante alimentare marrone alla torta fondente come desiderato.

11

Versate il composto in una pentola ben unta e ricoperta (con carta oleata) stampi per dolci e cuocere in forno preriscaldato 180 gradi.

12

Questa operazione richiede più di un'ora, ma controlla inserendo un coltello affilato nella torta, il che è positivo quando la lama esce pulita.

13

Lascia che si raffreddi, e versare generosamente con vino rosso o sherry.

CategoriaCucina

ingredienti

 1 libbra di prugne
 1 libbra di ribes
 1 libbra di uvetta
 1 / 2 lb buccia mista
 1 DOSE. proprietario
 2 cucchiaini di essenza di mandorle
 1 / 2 cucchiaino di noce moscata
 1 / 8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
 1 libbra di ciliegie (squartato)
 1 libbra di farina
 1 libbra di zucchero di canna
 1 libbra di burro
 4 cucchiaini di essenza di vaniglia
 1 / 2 cucchiaino di cannella in polvere
 1 cucchiaino di scorza di limone
 2-3 bottiglie di vino rosso
Torta di frutta nera