1 rundsvlees peso, limpo
100 g de bacon
200 g pequenos cogumelos
1 colher de sopa de salsa fresca
6 óleo colheres de sopa
2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha esmagada
6 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3 dentes de alho
1 cebola vermelha, picado
2 laurierblaadjes
2 pimentão vermelho
Sal
Pimenta
Noz-moscada
1
Coloque o bacon em uma frigideira com óleo e frite em fogo baixo.
2
Retire do fogo e adicione o bacon, pimenta, salsa, sal, pimenta e noz-moscada.
3
Corte Beef 2 centímetro.
4
Marinar carne por uma hora nesta mistura, virando ocasionalmente.
5
Uma vez marinado, alinhavar os pedaços de carne em espetos.
6
Vire as peças com pedaços de cebola, Cogumelos da paprika.
7
Grill até que a carne é assada metade.
8
Fazer com uma escova a marinada sobre a carne.
9
Sirva com batatas, milho, e pimentão molho.
Ingredientes
1 rundsvlees peso, limpo
100 g de bacon
200 g pequenos cogumelos
1 colher de sopa de salsa fresca
6 óleo colheres de sopa
2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha esmagada
6 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
3 dentes de alho
1 cebola vermelha, picado
2 laurierblaadjes
2 pimentão vermelho
Sal
Pimenta
Noz-moscada