1 quilos de catfish ou bacalhau salgado
4 óleo colheres de sopa
8 dentes de alho, descascado
250 cebolas picadas gramas
1 tomates quilo, descascados e esmagados
1 pimentas vermelhas podem cortar em tiras
1
Corte o peixe em pedaços.
2
De manhã, a ser limpa por remoção dos ossos e pele,, anular.
3
Em seguida, aqueça o óleo em uma panela, frite o alho e retire com uma escumadeira.
4
No mesmo óleo, frite a cebola até ficar transparente.
5
Adicione o peixe, luz assar, cubra com o tomate e cozinhe por 15 atas.
6
Coloque os pimentões em tiras superfície inteira e servir na mesma panela,decorado com croutons a gosto.
CategoriaVistaCookingColombiano
Ingredientes
1 quilos de catfish ou bacalhau salgado
4 óleo colheres de sopa
8 dentes de alho, descascado
250 cebolas picadas gramas
1 tomates quilo, descascados e esmagados
1 pimentas vermelhas podem cortar em tiras