1 livres de poisson-chat ou de la morue salée
4 à soupe d'huile
8 gousses d'ail, pelées
250 les oignons hachés grammes
1 tomates kilo, pelée et écrasée
1 poivrons rouges coupés en lanières peuvent
1
Couper le poisson en morceaux.
2
Le matin, à nettoyer en enlevant les os et la peau,, mettre de côté.
3
Puis chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'ail et l'enlever avec une cuillère trouée.
4
Dans la même huile, Faire revenir l'oignon jusqu'à transparence.
5
Ajouter le poisson, la lumière de cuisson, couvrir avec la tomate et cuire 15 procès-verbal.
6
Placez les poivrons en lanières surface et servir dans la même poêle,garnie de croûtons au goût.
Ingrédients
1 livres de poisson-chat ou de la morue salée
4 à soupe d'huile
8 gousses d'ail, pelées
250 les oignons hachés grammes
1 tomates kilo, pelée et écrasée
1 poivrons rouges coupés en lanières peuvent