Instruções
1Coloque o bife em uma assadeira grande vidro.
2Em uma tigela média, misture o vinagre, molho de soja, 4 dentes de alho, suco de dois limões e azeite juntos.
3Tempere com sal, pimenta preta, pimenta branca, alho em pó, chilipoeder, orégano, cominho e páprica.
4Bata até misturar bem e despeje sobre o bife no prato.
5Vire o bife uma vez boa é bem coberta no molho para que o bife com o molho
6Cubra com filme plástico.
7Deixe marinar por 1 até 8 hora.
8Em uma tigela pequena misture 1 cebola branca picada, coentro eo suco de 1 lima. Colocá-lo de lado para uso posterior como um molho para tacos.
9Aqueça uma frigideira em fogo médio.
10Brinde pods pimentão na panela por alguns minutos, em seguida, para uma tigela de água para cerca de 30 atas.
11Pré-aqueça o forno a 230 graus.
12Perna de tomate, 1 ui, jalapenos, em 4 dentes de alho em uma assadeira.
13Assado no forno por cerca de 20 atas, até torrado mas não queimados.
14Coloque os legumes assados, e as vagens chile embebido em um liquidificador ou processador de alimentos, junto com o sal e pimenta.
15Purê até ficar homogêneo.
16Óleo vegetal de calor em uma frigideira grande em fogo médio.
17Corte o bife marinado em cubos ou tiras.
18Cozinhe, mexendo sempre, até que a carne esteja macia e mais de líquido tenha evaporado.
19Aqueça as tortilhas em uma frigideira por cerca de um minuto de cada lado para torná-las flexíveis. Tortilhas também pode ser reaquecido em microondas.
20Organizar dois ou três tortillas em uma placa, e colocar uma quantidade generosa de carne sobre eles.
21Top com uma pitada de sabor cebola e uma colher grande a salsa puré.
22Adicionar tanto queijo como você gosta.
23Decore com fatias de limão e sirva.