1Couper le poisson en 3 cm pour kant.
2Mélanger tous les ingrédients restants.
3Faire mariner les poissons pour une demi-heure dans cette préparation.
4Enfiler les morceaux de poisson dans des groupes de 3 par stock.
5Cuire sur la grille chaude, suffisamment de rebondissements et de graisse avec un pinceau sur l'huile.
6Servir dans une assiette.
7Garnir de laitue, tranches de pommes de terre bouillies et du maïs.
8Verser la sauce sur.
Sauce:
1Mettre l'huile dans une poêle, poivron jaune, sel et poivre.
2Cuire au four 5 procès-verbal.
3Le versant le poisson.