La Cuisine - Budin pain
00DifficultéIntermédiaire
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Les rendements1 Portion
Temps de préparation30 minCuire le temps1 HR 30 minutesTemps total2 HRS
 1 fr. lait
 200 cc. salle
 200 gramme. cassonade
 1/2 tasse de sucre
 200 gramme. pain
 7 Propriétaire
 1 cuillère à café d'extrait de vanille
 2 cuillères à café brandy
 Peler 1 citroen
 100 gramme. de raisins secs dorés
 100 gramme. okkernoten (hacher)
1

Faire bouillir le lait avec la crème dans une casserole.

2

Ajouter le pain et laisser tremper pendant 1 heure.

3

Mettre le mélange dans un robot culinaire, et ajouter le mélange d'œufs, le zeste de citron, vanille-essence, cassonade et le brandy et mélange.

4

Ajouter les raisins secs et les noix et verser dans un moule préalablement caramélisé avec 1/2 tasse de sucre.

5

Kook in bain-marie, dans un four, à feu moyen pendant 1:30 heure.

6

Laisser refroidir et retirer.

CatégorieCuisine

Ingrédients

 1 fr. lait
 200 cc. salle
 200 gramme. cassonade
 1/2 tasse de sucre
 200 gramme. pain
 7 Propriétaire
 1 cuillère à café d'extrait de vanille
 2 cuillères à café brandy
 Peler 1 citroen
 100 gramme. de raisins secs dorés
 100 gramme. okkernoten (hacher)
Budin pain