Ajouter le lait, deux jaunes d'oeufs et le sel dans un bol de mélange.

Battre ces ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés les uns avec les autres.

Ajoutez la farine peu à peu à la préparation en fouettant.

Retirez les morceaux et continuer à ajouter de la farine jusqu'à ce que vous avez une consistance semblable à du beurre d'arachide dikek.

Correction de deux protéines jusqu'à ce qu'ils "pics mous" avoir.

Incorporer les blancs d'œufs avec le mélange de farine.

Verser le fromage dans le mélange.

Chauffer l'huile d'olive à feu vif.

Une fois chaude, ajouter une cuillerée du mélange dans l'huile et faire revenir environ 90 secondes de chaque côté, ou jusqu'à coloration dorée, le Buñuelo.