½ stylos k
2 cuillères à soupe de lait
1 brin de menthe fraîche
½ tasse d'huile
2 l'oignon haché tasses
½ cuillère à café d'ail écrasée
¼ de cuillère à café de cumin
Jaune piment, sol, au goût
1 cuillère à café de bâton
3 jusqu'à 4 pommes de terre blanches cuites, pelées et coupées en dés
Jus 1 citroen
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de menthe
1
Placez les tripes dans une casserole et couvrir d'eau.
2
Ajouter le lait et la menthe hachée ensemble.
3
Ébullition 1 heures ou jusqu'à ce que très doux.
4
Supprimer, égoutter et laisser refroidir légèrement.
5
Snijin petits cubes. Livre.
6
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon.
7
Ajouter l'ail, cumin, poivron rouge, coller et mélanger jusqu'à ce que bien cuite.
8
Épices.
9
Ajouter les tripes cuites et les pommes de terre et les couper en carrés.
10
Porter à ébullition.
11
Saupoudrer la menthe et arroser de jus de citron.
12
Mélangez bien.
13
Servir avec du riz blanc.
Ingrédients
½ stylos k
2 cuillères à soupe de lait
1 brin de menthe fraîche
½ tasse d'huile
2 l'oignon haché tasses
½ cuillère à café d'ail écrasée
¼ de cuillère à café de cumin
Jaune piment, sol, au goût
1 cuillère à café de bâton
3 jusqu'à 4 pommes de terre blanches cuites, pelées et coupées en dés
Jus 1 citroen
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de menthe