Pour la tomate, hachez-les et mettez-les dans un bol avec un peu de sel.

Couvrez la casserole et cuire au micro-ondes à pleine puissance jusqu'à ce que les tomates perdent leur eau et rester au sec.

Disposez les tomates dans un bol et couvrir avec la queue de merlu, pré-sel.

Arroser avec un peu d'huile d'olive, puis dans le microphone, pour couvrir, à peu près 5 procès-verbal, ou jusqu'à ce que vous voyez que le merlu est prêt.