Hachez le poulet en deux et placer dans un petit pot, telles que celles utilisées pour cuire le riz.

Hacher l'oignon et l'ail et les faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Ajouter le poulet et assaisonner de poivre, noix de muscade, le sel et l'origan.

Couvrir et tourner à revenir après deux minutes et couvrir pendant deux minutes.

plus tard du vin et de l'eau avec la fécule de maïs (ou de blé si vous ne disposez pas de fécule de maïs) et verser sur le poulet, Ne couvrez pas pendant deux minutes.

Couvrir la sauce et les morceaux de poulet pendant deux minutes.

Servir avec du riz ou des pommes de terre en purée et légumes.

bon appétit.