8 Karbonade
1 un trait de Tabasco
2 cuillères à café de sel
1 chapelure tasse
1 / 4 cuillère à café de poivre
1 / 2 tasse de farine
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 / 4 cuillère à café de thym frais haché
2 gousses d'ail, comprimé
1 pas
1
Pimenter les côtelettes dans un bol avec du sel, poivre, ail, vinaigre, de thym et de Tabasco.
2
Laissez mariner 3 heure.
3
Dans un bol, battre ensemble, puis la farine et la chapelure.
4
Tremper chaque escalope première dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure.
5
Placer dans un plat de cuisson beurré et cuire au four à 160 ° pendant une heure et 175 degrés pour environ 10 procès-verbal.
6
Servir chaud.
CatégorieViandeCuisineCararibisch
Ingrédients
8 Karbonade
1 un trait de Tabasco
2 cuillères à café de sel
1 chapelure tasse
1 / 4 cuillère à café de poivre
1 / 2 tasse de farine
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 / 4 cuillère à café de thym frais haché
2 gousses d'ail, comprimé
1 pas