30 farine de pois chiches
500 ml de lait
1 kaneelstokje
3 jaunes d'œufs
édulcorant
zeste de lime
1
Mettre la farine dans un bol.
2
Ajouter un peu de lait à la farine et mélanger.
3
Apportez le reste du lait à ébullition avec le zeste de citron et le bâton de cannelle.
4
Faites la 3 les jaunes d'œufs dans le mélange de farine et mélanger.
5
Retirez le zeste de citron et le bâton de cannelle à partir du lait.
6
Versez le lait dans la tasse du mélange de farine.
7
Mélangez bien.
8
Versez ce mélange dans la casserole et remuer dans le feu.
9
Puis, verser dans des bols de service.
Ingrédients
30 farine de pois chiches
500 ml de lait
1 kaneelstokje
3 jaunes d'œufs
édulcorant
zeste de lime