pigeons (choisi, nettoyé, Vidé), haché
huile
1 oignon haché
1 le poivron rouge haché
4 poivrons, épépinés et émincés
ciboulette hachée
sel et poivre au goût
2 tasses de riz
4 tasses d'eau
Un bouquet de coriandre fraîche (les feuilles), haché
1
Dans une poêle profonde ou une bouilloire, faire sauter jusqu'à ce que les oiseaux sont brunes et cuits.
2
Ajouter l'oignon, poivre, poivre et ciboulette.
3
Ajouter le riz et faire cuire pendant quelques minutes.
4
Ajouter de l'eau, sel et poivre au goût, remuer et se assurer que le riz sur le fond de la casserole ne colle pas.
5
Réduire le feu et couvrir.
6
Quand le riz est presque cuit, Ajouter la coriandre.
7
Laissez la préparation de la chaleur jusqu'à ce que le riz soit cuit.
CatégorieRizCuisineVénézuélien
Ingrédients
pigeons (choisi, nettoyé, Vidé), haché
huile
1 oignon haché
1 le poivron rouge haché
4 poivrons, épépinés et émincés
ciboulette hachée
sel et poivre au goût
2 tasses de riz
4 tasses d'eau
Un bouquet de coriandre fraîche (les feuilles), haché