Spiedini di maiale

      

febbraio 11, 2015

Indicazioni

1Facciamo la salsa in una ciotola con dentro il rosmarino tritato, anche timo fresco 6 spicchi d'aglio tritati finemente, olio d'oliva, sale e pepe nero appena macinato.

2Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3Quindi assembli gli spiedini, utilizzando 1 kg di carne di maiale, veterinario, tagliate a cubetti non troppo piccoli, tagliato a cubetti 2 cavalcato paprika's 2 I peperoni verdi vengono con i cubetti di maiale e 1 kg di funghi a cubetti.

4Preparare gli spiedini: alternando carne di maiale e verdure.

5Condisci tutto.

6Quindi metterli sulla griglia o su una piastra di ferro per cucinare.

7Si può servire con zucchine bollite e carote fritte nel burro e insalata verde o miste.

ingredienti

1 kg di carne di maiale magra

2 cavalcato paprika's

2 Pepe verde

1 chili di funghi

6 spicchi d'aglio

Romero

Timo

Olio d'oliva

Sale qb

Pepe nero appena macinato

00:00