La cucina - Uova al curry
00DifficoltàPrincipiante
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I rendimenti1 Servizio
Tempo di preparazione15 MinCuocere tempo25 MinTempo totale40 Min
 6 proprietario
 2 cucchiai di burro
 2 cipolle
 2 cucchiai di farina
 1 cucchiaino di curry in polvere
 2 quarto di latte
 1 tazza di brodo
 1 chiamata
 Sale qb
 Pepe
 200 grammi di riso
1

Cuoci il 6 uova in acqua bollente per 7 minuti.

2

Pelare e tenere in caldo.

3

Preparare una salsa in una padella 1 di 2 cucchiai di burro e rosolare 2 cipolle tritate finemente.

4

Inserisci 2 cucchiai di farina, un cucchiaino pieno di buon curry in polvere, una tazza di latte, 1 tazza di brodo, 1 mela sbucciata e tagliata a fettine sottilissime.

5

Friggere a fuoco lento, con costante agitazione, fino a quando la salsa è densa.

6

Condite con sale e pepe.

7

Preparato 200 g di riso bianco nel burro.

8

Una volta che tutto è pronto, mettere il riso al centro delle uova e coprire con la salsa.

9

Servire caldo.

ingredienti

 6 proprietario
 2 cucchiai di burro
 2 cipolle
 2 cucchiai di farina
 1 cucchiaino di curry in polvere
 2 quarto di latte
 1 tazza di brodo
 1 chiamata
 Sale qb
 Pepe
 200 grammi di riso
Uova al curry