1 chilo di gamberetti puliti
1 / 2 tazza di olio
1 tazza di cipolla tritata
4 spicchi d'aglio, carne macinata
1 pomodoro, pelate e snocciolate, taglio
2 litro di brodo di pesce
1 / 2 tazza di riso
1 / 2 chili di patate bianche, sbucciate e tagliate a metà
1 mais a fette
1 tazza di fagiolini
1 tazza di cavolo tritato
1 tazza di zucca a dadini 2 centimetro
1 / 2 tazza di calendula tritata
5 proprietario
1 tazza di crema di caffè
1 / 2 chilo di formaggio grattugiato
Sale e pepe a piacere
1
Soffriggere la cipolla in una pentola di olio bollente a fuoco vivace, aglio, pomodori e condite con sale e pepe.
2
Versare il brodo e portare a ebollizione.
3
Mescolare il riso e cuocere per cinque minuti.
4
Scolare le patate, Aggiungere il mais e soffriggere per cinque minuti.
5
Aggiungi i fagioli, Kool, zucca, calendula ed erbe corrette.
6
Sbattere l'uovo e aggiungerlo lentamente al composto.
7
Aggiungere le restanti quattro uova e cuocere per due minuti.
8
Aggiungere i gamberi e il latte.
9
Aggiungere il formaggio e correggere il gusto.
10
Servire caldo.
ingredienti
1 chilo di gamberetti puliti
1 / 2 tazza di olio
1 tazza di cipolla tritata
4 spicchi d'aglio, carne macinata
1 pomodoro, pelate e snocciolate, taglio
2 litro di brodo di pesce
1 / 2 tazza di riso
1 / 2 chili di patate bianche, sbucciate e tagliate a metà
1 mais a fette
1 tazza di fagiolini
1 tazza di cavolo tritato
1 tazza di zucca a dadini 2 centimetro
1 / 2 tazza di calendula tritata
5 proprietario
1 tazza di crema di caffè
1 / 2 chilo di formaggio grattugiato
Sale e pepe a piacere