4 tazze di farina setacciata
1 tazza di latte caldo
2 cucchiai di lievito per dolci
7 proprietario
1 tazza di burro
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
1 tazza di uvetta
3 tazze di sciroppo caldo
tazza di brandy o rum
1
Metti la farina in una ciotola.
2
Fare una fontana al centro e versarvi il latte con il sale.
3
Bussare, aggiungendo le uova, uno alla volta, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4
Aggiungere il burro tagliato a pezzetti.
5
Coprite con un panno e mettete in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
6
Quindi aggiungere il sale e sbattere energicamente fino a quando tutto l'impasto può lievitare in una volta.
7
Aggiungere lo zucchero e l'uvetta, mescolare e versare in uno stampo ad anelli, riempire a metà.
8
Coprite di nuovo e lasciate in un luogo caldo finché non arriva sul bordo della padella.
9
Quindi mettere in forno, preriscaldato a 180 ° C per 30 di 40 minuti.
10
Infine, sfornare e irrorare con lo sciroppo e il brandy.
11
Servire.
CategoriaDolciCucinacolombiano
ingredienti
4 tazze di farina setacciata
1 tazza di latte caldo
2 cucchiai di lievito per dolci
7 proprietario
1 tazza di burro
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
1 tazza di uvetta
3 tazze di sciroppo caldo
tazza di brandy o rum