
25 grs. pane lievitato fresco
125 grs. burro
200 ml. latte
100 gr. zucchero
scorza di limone
2 proprietario
600 g di farina
1
Sciogliere il lievito nel latte caldo con il burro fuso.
2
Quindi aggiungere lo zucchero, proprietario, scorza di limone e farina insieme.
3
Impastare fino a ottenere un impasto liscio, aggiungere farina se necessario.
4
Mettilo da parte per un po 'in modo che possa aumentare fino a quando non raddoppia di volume.
5
Prendi l'impasto e impastalo di nuovo.
6
Dividi l'impasto in pezzi e dagli una forma a tua scelta.
7
Quindi adagiatela su una teglia rivestita di carta da forno.
8
Coprite e lasciate raddoppiare nuovamente di volume.
9
Dietro a 10 minuti a 220º in forno.
ingredienti
25 grs. pane lievitato fresco
125 grs. burro
200 ml. latte
100 gr. zucchero
scorza di limone
2 proprietario
600 g di farina
