Sciogliere il lievito nel latte caldo con il burro fuso.

Quindi aggiungere lo zucchero, proprietario, scorza di limone e farina insieme.

Impastare fino a ottenere un impasto liscio, aggiungere farina se necessario.

Mettilo da parte per un po 'in modo che possa aumentare fino a quando non raddoppia di volume.

Quindi fare delle palline e appiattirle un po '. Non tagliarli completamente 2.

Quindi copriteli con la pastella di uova e riempiteli con lo zucchero al centro.

Prima che vengano infornate.

Sono cosparsi un po 'di goccioline d'acqua.

Ora possono provarci 12 minuti in forno a 220 °.