250 cl di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiaini di aglio tritato
1 cucchiaio di olive nere tritate
1 cucchiaio di cipolle verdi tritate
1 cucchiaio di pepe nero in grani
1
Mettete tutti gli ingredienti in un barattolo e lasciate riposare per qualche giorno.
2
Può essere utilizzato anche per aromatizzare l'olio per insalata.
CategoriacarneCucinaUruguayaans
ingredienti
250 cl di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiaini di aglio tritato
1 cucchiaio di olive nere tritate
1 cucchiaio di cipolle verdi tritate
1 cucchiaio di pepe nero in grani