725 g visfilets
5 proprietario
prosciutto 145 g
145 g di formaggio
45 g di farina
130,5 g di pangrattato
50 ml di succo di limone
0,5 g di pepe
20 g di sale
145 ml di olio vegetale
145 salsa di pomodoro gr
1
Sciacquare i filetti.
2
Tagliateli in due pezzi 72,5 grammi per azione.
3
Condite con sale, pepe e succo di limone.
4
Mettere il prosciutto e il formaggio tra i filetti.
5
Mettilo nella farina per un po '.
6
Quindi attraverso le uova sbattute.
7
Quindi attraverso il pangrattato.
8
Friggere in una padella con abbondante grasso fino a quando 195 ° C.
9
Scolare su un canovaccio.
10
Servire con la salsa sottostante o la salsa a parte.
ingredienti
725 g visfilets
5 proprietario
prosciutto 145 g
145 g di formaggio
45 g di farina
130,5 g di pangrattato
50 ml di succo di limone
0,5 g di pepe
20 g di sale
145 ml di olio vegetale
145 salsa di pomodoro gr