

Instruções
1Pegue uma tigela grande e coloque todos os ingredientes para as almôndegas nele, exceto a farinha de trigo.
2Quebre os ovos dentro dele e misturar tudo até obter uma mistura bastante homogénea.
3Amasse com as mãos.
4Faça as bolas (a maior: quanto maior for o tempo de cozimento), fazer a flor.
5Deve ser feita por um, queimado pelo sol, Não cozinhe, em um pouco de azeite. Coloque-os em um prato e reserve.
Para o molho: direitos de ui, pimenta, alho e os cogumelos e frite em 4 colheres de sopa de azeite de oliva, quase ouro.
1Em seguida, o tomate, extrato de tomate, vinho, Adicione a folha de louro.
2Em seguida, o caldo, sal e especiarias.
3Quando começar a ferver, Cozinhe por 4 de 5 minutos e, em seguida, abaixe o fogo camada.
4Faça as almôndegas no molho.
5Tampe a panela e deixe cozinhar até que almôndegas são totalmente cozido.
Para preparar o arroz: Pique a cebola, alho e salsa e cozinhe em algumas colheres de sopa de azeite de oliva.
1Quando a cebola ficar translúcida, acrescente o arroz e frite 2 até 3 atas.
2Adicionar o caldo, laurel, açafrão e sal.
3Reduza o fogo.
4Cubra e cozinhe em fogo baixo até que todo o líquido tenha sido consumida.
5Retire do fogo, muito menos 5 atas.
6Meatballs atuou no conselho, quente, com muito molho acompanhado de arroz e outros parmesão lado.
7Também pode ser acompanhado com purê de batatas.
Ingredientes
Para as almôndegas:
3 - lingüiça de porco pura aprovada pelo helicóptero
200 gramas de azeitonas picadas
150 gramas de gordura passado através do triturador
2 colheres de sopa de alho e salsa
2 copos pão embebido em leite, vazaram
Para o molho:
1 colher de sopa de alho picado
1 quilo de tomate pelado e picado finamente
embebido e picado cogumelos secos copo
1 colher de sopa de extrato de tomate
Para o arroz:
1 colher de chá de alho picado com arroz