Huile ou de beurre - 1 / 4 tasse
Ui, boeuf haché - 1 / 2
Ail, hacher - 3 jusqu'à 4 clous de girofle
Pommes de terre, pelées et coupées en dés - 1 1 / 2 jusqu'à 2 étang
Eau - 4 tasses
Lait - 1 tasse
Sel et poivre - au goût
Muenster, kaas de fromage mozzarella, râpé - 1 tasse
1
Chauffer l'huile et le beurre à feu moyen dans une grande casserole.
2
Ajouter l'oignon et l'ail et laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit.
3
Incorporer les pommes de terre, l'eau de Bouillon, lait, sel et poivre et porter à ébullition.
4
Réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre se effondrent, 30-45 procès-verbal.
5
Ecrasez les pommes de terre un peu avec le dos d'une cuillère.
6
Retirer la soupe du feu et incorporer le fromage.
7
Assaisonner au goût et servir immédiatement.
CatégorieSoupeCuisineEcuadoriaans
Ingrédients
Huile ou de beurre - 1 / 4 tasse
Ui, boeuf haché - 1 / 2
Ail, hacher - 3 jusqu'à 4 clous de girofle
Pommes de terre, pelées et coupées en dés - 1 1 / 2 jusqu'à 2 étang
Eau - 4 tasses
Lait - 1 tasse
Sel et poivre - au goût
Muenster, kaas de fromage mozzarella, râpé - 1 tasse