½ k nettoyer le poisson
6 gousses d'ail
1 à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de sel
¼ tasse de vinaigre blanc
Jus de citron
½ tasse d'huile végétale
½ cuillère à café de poivre
¼ de cuillère à café de cumin
spiesjes
3 les pommes de terre cuites pour décorer
2 tranches de maïs cuit 3 cm pour décorer
5 feuilles de laitue pour garnir
Sauce:
1 à soupe poivron jaune
½ cuillère à café de sel
1 à soupe d'huile végétale
Poivre au goût
1
Couper le poisson en 3 cm pour kant.
2
Mélanger tous les ingrédients restants.
3
Faire mariner les poissons pour une demi-heure dans cette préparation.
4
Enfiler les morceaux de poisson dans des groupes de 3 par stock.
5
Cuire sur la grille chaude, suffisamment de rebondissements et de graisse avec un pinceau sur l'huile.
6
Servir dans une assiette.
7
Garnir de laitue, tranches de pommes de terre bouillies et du maïs.
8
Verser la sauce sur.
Sauce:
9
Mettre l'huile dans une poêle, poivron jaune, sel et poivre.
10
Cuire au four 5 procès-verbal.
11
Le versant le poisson.
Ingrédients
½ k nettoyer le poisson
6 gousses d'ail
1 à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de sel
¼ tasse de vinaigre blanc
Jus de citron
½ tasse d'huile végétale
½ cuillère à café de poivre
¼ de cuillère à café de cumin
spiesjes
3 les pommes de terre cuites pour décorer
2 tranches de maïs cuit 3 cm pour décorer
5 feuilles de laitue pour garnir
Sauce:
1 à soupe poivron jaune
½ cuillère à café de sel
1 à soupe d'huile végétale
Poivre au goût