4 tazze di cipolle, tritato
4 tazze di pomodori, sbucciate e tritate finemente
Sale e pepe
3 cucchiai di olio d'oliva
¼ tazza di coriandolo fresco, tritato (opzionale)
1
Risciacquare accuratamente le cipolle in acqua fredda.
2
Mescolare i pomodori con le cipolle.
3
Condire con sale e pepe.
4
Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare bene.
5
Cospargere con coriandolo tritato e servire.
ingredienti
4 tazze di cipolle, tritato
4 tazze di pomodori, sbucciate e tritate finemente
Sale e pepe
3 cucchiai di olio d'oliva
¼ tazza di coriandolo fresco, tritato (opzionale)