De Chileense keuken heeft heel veel trekken van de Argentijnse keuken. De Chileense keuken is alsook een mix van de Spaanse en de traditionele Chileense keuken.
Typische ingrediënten van de Chileense keuken:
- – mais
- – olijven
- – vis (kleine schaaldieren, krab, tonijn, paling en andere vissoorten)
- – kip
- – rundsvlees
Typische gerechten van de Chileense keuken:
- – empanada
- – tomatican
- – torta de mil hojas
- – pastel de choclo
- – chicha
- – pan de Pascua
- – almejas a la Parmezana
Bekijk alle Chileense recepten.