Receptensite Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken.

EnglishNederlandsFrançaisDeutschPortuguês

Colombiaanse keuken

De Colombiaanse keuken is in elke regio anders. Wat de regio’s wel van elkaar gemeen hebben is dat het hoofdingrediënt vlees is. Aan de kustregio’s worden vooral gerechten klaargemaakt met vis en schaaldieren.colombiaanse keuken

Typische ingrediënten van de Colombiaanse keuken:

  •  – maisbrood
  •  – graangebak
  •  – gebakken brood
  •  – limabonen
  •  – rundvlees
  •  – tomaten
  •  – rijst
  •  – melkachtige desserts

Typische gerechten van de Colombiaanse keuken:

  • – arroz con coco
  • – ajiaco (soep met kip)
  • – arepa (brood van maismeel)
  • – buñuelos (snack van witte kaas)
  • – hogoa (saus voor bij het vlees)
  • – lechona (gevuld varken)

Bekijke alle Colombiaanse recepten.