Pâte
4 Propriétaire
100 g de sucre
75 g de farine
50 g de beurre
une pincée de sel
Remplissage
200 cc. salle
3 à soupe de sucre
200 les fraises en dés grammes
sucre en poudre
fraises pour la garniture
1
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre crémeuse, ajouter graduellement la farine avec une cuillère en bois, puis ajouter le beurre fondu.
2
Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel, en agitant lentement ajouter les jaunes d'oeufs avec la farine.
3
Prenez une plaque de cuisson du four et placer un papier de cuisson sujet.
4
Verser le mélange sur elle.
5
Mettre au four préchauffé à 200 degrés et laisser 8-10 il en minutes.
6
Laisser refroidir légèrement, et procéder au remplissage de crème fouettée, tranches de fraises.
7
Rouler la masse doucement et délicatement et saupoudrer de sucre en poudre.
Ingrédients
Pâte
4 Propriétaire
100 g de sucre
75 g de farine
50 g de beurre
une pincée de sel
Remplissage
200 cc. salle
3 à soupe de sucre
200 les fraises en dés grammes
sucre en poudre
fraises pour la garniture