4 à soupe d'huile
1 oignon haché moyen
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de pâte de piment
2 les tomates pelées et hachées finement
1 bouillon de volaille
7 tasses d'eau
K ½ citrouille hachées
1 ½ tasse olluco lavé et julienne
1 Coupe carotte hachée
2 brins de menthe ou de la menthe
1 cuillère à café d'origan
1 / 2 riz tasse
½ tasse de petits pois écossés
K ½ de pommes de terre, pelées et hachées
1 ½ tasse de fèves décortiquées
2 en tranches de maïs 2 cm
¾ tasse de lait évaporé
3 propriétaire losgeklopt
150 g de fromage en dés
Sel
Poivre
1
Faire une vinaigrette avec l'huile, ui, ail, poivre, tomate, sel et poivre.
2
Ajouter de l'eau, bouillon de poulet, olluco, légumes racines, carottes, la menthe et l'origan.
3
Cuisiner pour 20 procès-verbal, et couvert à feu doux.
4
Ajouter le riz, pois, pommes de terre, haricots.
5
Cuisiner pour 10 procès-verbal, et couvert à feu doux.
6
Ajouter le maïs et laisser mijoter encore 10 procès-verbal.
7
Enfin ajouter le lait, oeufs et le fromage lentement.
8
Servir.
Ingrédients
4 à soupe d'huile
1 oignon haché moyen
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de pâte de piment
2 les tomates pelées et hachées finement
1 bouillon de volaille
7 tasses d'eau
K ½ citrouille hachées
1 ½ tasse olluco lavé et julienne
1 Coupe carotte hachée
2 brins de menthe ou de la menthe
1 cuillère à café d'origan
1 / 2 riz tasse
½ tasse de petits pois écossés
K ½ de pommes de terre, pelées et hachées
1 ½ tasse de fèves décortiquées
2 en tranches de maïs 2 cm
¾ tasse de lait évaporé
3 propriétaire losgeklopt
150 g de fromage en dés
Sel
Poivre