2 filetto di pollo a dadini
1 grande patata tritata
4 porri tagliati ad anelli oa listarelle
1 / 2 tazza di brodo di pollo
1 / 2 tazza di panna
1 / 2 tazza di vino bianco secco
un goccio di brandy
3 cucchiai di olio d'oliva
sale e pepe
1
Scaldiamo l'olio e iniziamo a friggere i porri fino a quando non saranno cotti.
2
Quindi aggiungiamo la patata e poi il filetto di pollo.
3
Condiamo questi con sale e pepe.
4
Aggiungiamo poco a poco il brandy e lo lasciamo evaporare.
5
Aggiungi il brodo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
6
Aggiungete la panna, in questo caso il latte condensato e lasciare questo 5-8 cuocere per minuti per addensare la salsa.
7
Condire con sale, secondo necessità e servire al momento.
ingredienti
2 filetto di pollo a dadini
1 grande patata tritata
4 porri tagliati ad anelli oa listarelle
1 / 2 tazza di brodo di pollo
1 / 2 tazza di panna
1 / 2 tazza di vino bianco secco
un goccio di brandy
3 cucchiai di olio d'oliva
sale e pepe