2 ½ crevettes
2 oignons, tranché en julienne
10 jus de citron fraîchement pressé
2 poivrons jaunes, épépiné et déveinées, coupé en fines lanières
Persil
1 piment, tranches de présentation
Sel
Poivre
2 patates douces bouillies
Enregistrer pour garnir
1
Peler les queues de crevettes et propre.
2
Mettez les coquilles et d'autres choses de la crevette de côté pour un autre usage.
3
Faire bouillir les queues à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
4
Enlever immédiatement et les mettre de côté et de les mettre sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
5
Mettez-les dans un saladier et arrosez de jus de citron, sel et poivre.
6
Mélanger.
7
Placer l'oignon sur le dessus avec les poivrons en lanières.
8
Épices.
9
Laisser reposer pendant 10 minutes et servir.
10
Garnir de laitue, persil et tranches de poivrons doux et chauds.
Ingrédients
2 ½ crevettes
2 oignons, tranché en julienne
10 jus de citron fraîchement pressé
2 poivrons jaunes, épépiné et déveinées, coupé en fines lanières
Persil
1 piment, tranches de présentation
Sel
Poivre
2 patates douces bouillies
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